ALIMENTAZIONE – Partecipa a "Sicuri di essere buoni": 3 webinar sulla sicurezza alimentare come onere normativo e leva di marketing. A disposizione anche 2 manuali
9 Ottobre 2026

ALIMENTAZIONE – Partecipa a “Sicuri di essere buoni”: 3 webinar sulla sicurezza alimentare come onere normativo e leva di marketing. A disposizione anche 2 manuali

SERVIZI IMPRESE

“Sicuri di essere buoni”, un progetto informativo di Confartigianato Imprese Verona interamente ed esclusivamente rivolto alle imprese della categoria Alimentazione, che prenderà il via, con la comodità del collegamento online, da giovedì 22 ottobre.

Il progetto, realizzato con il contributo di EBAV – Ente Bilaterale Artigianato Veneto, si pone l’obiettivo di valorizzare la sicurezza alimentare, non solo come un onere ed un obbligo normativo, ma anche come un fattore distintivo di qualità e affidabilità, capace di rafforzare l’immagine dell’impresa.

L’iniziativa si concretizzerà in una serie di 3 webinar (seminari online) tecnico-informativi, su altrettante tematiche di estrema rilevanza per le attività dell’Alimentazione.

Per prendere parte agli appuntamenti online basterà cliccare sui link di iscrizione e compilare il rispettivo modulo, per poi ricevere il collegamento su piattaforma Zoom per seguire il seminario nel giorno indicato.

PROGRAMMA

GIOVEDÌ 22 OTTOBRE 2026 • ore 14.30                  
Sicuri di essere buoni – Tabella degli Allergeni: cosa sapere

ISCRIVITI

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GIOVEDÌ 5 NOVEMBRE 2026 • ore 14.30
Sicuri di essere buoni – Etichettatura corretta delle proprie produzioni

ISCRIVITI

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GIOVEDÌ 26 NOVEMBRE 2026 • ore 14.30
Sicuri di essere buoni – Presentazione manuali Buone pratiche dell’autocontrollo HACCP

ISCRIVITI

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Con l’occasione saranno anche presentate due “guide” che verranno messe a disposizione dei partecipanti ai webinar: un manuale di buone pratiche per le imprese Artigiane dell’Alimentazione ed una seconda guida che fornirà gli spunti pratici per valorizzare la sicurezza alimentare come leva di marketing nei confronti del consumatore.

Per informazioni, Michele Piccoli:
tel. 045 921555
michele.piccoli@confartigianato.verona.it

 

Elenchiamo alcune delle attività della categoria Alimentazione potenzialmente interessate:

  • Caseari • Gelatieri • Panificatori • Pastai • Pasticcieri
  • Gastronomie • Pizzerie al taglio • Rosticcerie • Friggitorie
  • Piadinerie • Lavorazione Carni/Insaccati • Molini/Riserie
  • Frantoi • Produzione Vini/Alcolici • Birrifici artigianali
  • Cioccolatieri • Erboristi/infusi • Torrefazione caffè
  • Lavorazione sottaceti • Conserve/estratti alimentari
  • Yogurterie/creperie • Alimentari vari • Imprese Alimentari Domestiche (IAD)
 

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