incontro MOCA Materiale Oggetti a Contatto con Alimenti

SEMINARIO – La normativa MOCA (Materiale e Oggetti a Contatto con Alimenti): tutte le informazioni per essere in regola

Metalmeccanici, vasai, ceramisti, falegnami, tipografi, produttori di imballaggi, macchinari, attrezzature e utensili, alimentaristi, ma in generale tutte le imprese che producano, importino, distribuiscano ed utilizzino i cosiddetti MOCA, ossia Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti, sono necessariamente chiamate, ognuna per le proprie competenze, ad orientarsi tra richieste dei clienti, obblighi di legge ed adempimenti gestionali interni su tali manufatti, in uno scenario ancora molto confuso e di non facile interpretazione, che rischia, a fronte di inadempienze, di portare a pesanti sanzioni.

Anche le imprese del settore Alimentazione sono tenute, pena sanzioni, al rispetto di determinati obblighi di legge, dotandosi di idonea documentazione attestante la conformità alla normativa MOCA degli oggetti e materiali scelti, prodotti da metalmeccanici, vasai, ceramisti, falegnami, tipografi.

Confartigianato Verona, quindi, ha organizzato un incontro informativo a partecipazione libera e gratuita, dedicato a tutte le imprese interessate, per aiutarle negli adempimenti riguardanti tale controversa tematica.

L’appuntamento è fissato per

LUNEDI’ 29 APRILE 2019

ore 18.00

Sede Confartigianato Verona – Via Selenia, 16 – VERONA – Quartiere Sacra Famiglia


PROGRAMMA

  • 18.00 – Accoglienza partecipanti
  • 18.15 – Inizio lavori
    • > Scopo e campo di applicazione delle normative MOCA
    • > Requisiti tecnici
    • > Obblighi e sanzioni
  • 19.00 – Modalità di adeguamento alle normative vigenti 

    Interverranno:

    Stefano Vandelli – Perito Industriale 
    Alice Belluzzi – Architetto


Per partecipare, compila il modulo on-line

CLICCA QUI PER ISCRIVERTI


Per informazioni

045 9211555

michele.piccoli@confartigianato.verona.it

Whatsapp 3291877665

Scarica la locandina
COSA SONO I MOCA?

Oggetti in metallo: posate, coltelli da lavoro, pentole, contenitori, imballaggi, espositori, ecc. 

Oggetti in vetro: bicchieri, bottiglie, vasi, vasetti, tazze, ecc. 

Oggetti in ceramica: piatti, stoviglie, vasellame, tazze, ecc.

Oggetti in plastica o simili: bicchieri, contenitori, bottiglie, stampi, suppellettili, utensili in silicone, ecc. 

Packaging e confezioni: carta da incarto, etichette a contatto con alimenti, scatole per la pizza, sacchetti per il pane, imballaggi di qualsiasi natura e materiale, ecc.

Attrezzature e macchinari: parti metalliche di impianti per produzione o lavorazione di alimenti e gli stessi macchinari per la produzione, lavorazione, trasformazione degli alimenti, ecc.
X